Ebooks
Consommé au Japon depuis le XIXe siècle, l’agar-agar est extrait d’une petite algue rouge. On l’utilise le plus souvent sous forme de poudre. C’est un gélifiant végétal qui réduit naturellement l’...
- Editeur: Cuisine Nature
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique… Mais sa qualité première, c’est qu’elle est délicieuse ! Nouilles, ...
Cyberpunk RED – Le Jeu de Rôle d’un Futur Sombre Bienvenue à l’Ère du Rouge, Choomba ! Les mégacorporations ont passé des décennies à tout détruire et après leur dernière guerre, c’est chacun ...
1920, Li, sept ans, jouée et perdue par son oncle, est envoyée à Shanghai. Son nouveau maître, le cruel Zhang Xi Shun, est l’un des dirigeants de la triade « la Bande verte » qui domine la ville. ...
Douce, délicate et parfumée, la noix de coco est riche en vertus et tout simplement craquante! 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes recettes…...
- Editeur: Les editions de l homme
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Signes de la popularité croissante de la cuisine libanaise, jusqu’alors méconnue des palais occidentaux, la pita est accessible dans beaucoup de supermarchés et l’on peut également se procurer tab...
Découvrez une cuisine aux mille parfums ! Des plats si parfumés Dans la cuisine thaïlandaise, tout est affaire d’équilibre entre saveurs, textures et couleurs des mets. Découvrez des ingrédien...
Le citron, l’orange, le pamplemousse et les autres agrumes ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : – Pour votre santé : purifier le foie, trouver le sommeil, solidifier os et...
- Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, de la ratatouille à la tapenade en passant par le sorbet au fenouil. - Le...
- Editeur: OUEST FRANCE
- Nombre de pages: 99
- Genres: Cuisine
En puisant dans les textes des philosophes et des sages, dans les travaux des psychanalystes et des psychologues, mais aussi dans l'expérience de grands sportifs, d'artistes ou d'anonymes, ce livr...