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Présente 1.500 variétés de champignons, parmi ce qu'il est coutume d'appeler les Macromycètes, en insistant de plus sur l'étude des champignons dits "à chapeau, avec lames ou tubes". Propose pou...
- Editeur: Flammarion
- Nombre de pages: 368
- Genres: Cuisine
Visuel, pratique, technique (mais pas trop!), complet et accessible, ce livre fait le tour d'horizon de tout ce qui constitue l'acte photographique. Il nous guide depuis l'instant où nous posons u...
Dans cet ouvrage, Eric Garbarz, cardiologue, vous livre des conseils pratiques et concrets pour prévenir les maladies cardio-vasculaires par une meilleure alimentation. Vous y trouverez également ...
La stratégie est comme l’eau qui fuit les hauteurs et remplit les creux… Cette citation est extraite du plus ancien traité de stratégie, L’Art de la guerre de Sun Tzu, livre de chevetd’un nombr...
• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales...
20 recettes originales salées et sucrées à base de feuilles de brick, de pâte feuilletée ou sablée : chaussons du maquis au brousse et épinards, empanadas au comté et poivron rouge ou encor...
De délicieuses recettes faites maison ! Confitures et marmelades délicieuses, compotes et conserves de fruits exquises, sirops divins les possibilités de cuisiner des fruits frais de saison ne ...
Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses ...
Comment changer de l’éternel gâteau au chocolat ou du très classique cake marbré ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustra...
Réalisez vos confitures maison en suivant le rythme naturel des saisons Qu’elles soient classiques ou beaucoup plus originales, celles que nous appellerons ici tout simplement « confitures » pa...