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Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Attention ...
Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Attention ...
Dominique Gall a demandé à ses amis restaurateurs, cuisiniers et traiteurs de lui confier leurs meilleures recettes nature. Velouté aux champignons des bois, pain aux orties, chutney aux coquelico...
La bistronomie fait son come-back. Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère gastronomie française? V...
Rona est un jeune journaliste travaillant au journal Le Pavé "Le quotidien aux 100 procès par jour". Ce quotidien lutte contre une farouche concurence, celle du journal Le crépuscule vitrine d...
- Editeur: Ouest-France
- Nombre de pages: 88
- Genres: Autres
Dans ce nouveau roman, Richard Powers embrasse un sujet de la nature et de nos liens avec elle. Les destins des protagonistes de ce récit (un psychologue, un étudiant, un concepteur de jeux électr...
Adam Smith, né en 1723 et mort en 1790, est par tradition universellement reconnu depuis la publication en 1776 de Recherche sur la nature et les causes de la Richesses des Nations comme l'un des ...
Pour retrouver le kijû ayant tué sa sœur, Keiji affronte de nouveaux dangers. C'est accompagné de Piyoko et d'Elizabeth qu'il met fin aux agissements d'un villageois transformé en monstre, sans sa...
Toute communication est rhétorique, dès lors qu’on cherche à faire valoir un point de vue. Les conversations quotidiennes, les discours politiques et médiatiques prouvent à chaque instant que la...
- Editeur: Armand Colin
- Nombre de pages: 99
- Genres: Actualité
Ils nous bouffent notre pain. Ils piquent nos gagne-pains. Des pains dans la tronche, c’est tout ce qu’ils méritent ! Comment ça, faut que j’me calme !? Vous savez à qui vous avez affaire ? Je ...
- Editeur: petit à petit
- Nombre de pages: 99
- Genres: Autres