Ebooks
Au fil des saisons, Marine régale les lecteurs du magazine Saveurs avec ses recettes. Retrouvez-les enfin réunies dans cet ouvrage. 46 recettes testées et approuvées pour renouer avec le bonheur d...
Manger sans gluten et sans lait ? Quelle bonne idée ! Mais gare aux pièges : certains ingrédients font grossir : farines de riz ou de maïs, fécule… Vous ne les trouverez pas ici. Les recettes de c...
- Editeur: Axis Mediasciences
- Nombre de pages: 192
- Genres: Cuisine
Chaud ou froid, crémeux ou croustillant, onctueux, épais ou moelleux, amer ou sucré, noir, au lait ou bien blanc, le chocolat – ingrédient le plus enivrant du monde – est ici à l’honneur. Mes Dess...
La cuisine indienne n’est plus à présenter: des mélanges de saveurs et de couleurs dans les assiettes, un régal pour le palais! Certes, c’est parfois un peu épicé mais cela fait finalement partie ...
Maisons de Campagne vous invite à faire un tour de France des spécialités, des produits et du terroir. L’occasion de découvrir ou redécouvrir des régions trop ou peu connues, de retrouver les save...
- Editeur: Maisons De Campagne
- Nombre de pages: 88
- Genres: Actualité
Alliant tradition et innovation, l’École Lenôtre présente en 2 tomes des recettes sucrées et chocolatées, osant des contrastes de saveurs, de matières et de textures. Des ganaches classiques, inso...
- Editeur: Jerome Vilette
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Saveurs et art de vivre en Bretagne....
- Editeur: Bretons en Cuisine
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Reliée, plus moderne, toujours tendance ! • Salées ou sucrées, ces recettes classiques ou originales séduisent par des alliances insoupçonnées. C’est ainsi qu’à côté d’appétissantes recettes po...
Purée de pois chiches, caviar d’aubergines, couscous, tajines… on adore les saveurs puissantes et colorées de la cuisine maghrébine. On aime moins les kilos qu’elle promet par sa richesse en huile...
Les huiles essentielles sont la dernière tendance en gastronomie. Mieux connues pour leur utilisation dans les produits de soin et de beauté, les huiles essentielles peuvent être intégrées avec bo...